Ünlülerin spor ve beslenme danışmanı Thomas DeLauer, zorlanmadan zayıf kalmayı başaranları araştırdı. Bedenlerindeki yağ oranı yüzde 12’nin altında olan 200’den fazla kişiyi inceleyen DeLauer, işin sırrının yalnızca spor yapmak ve düşük kalorili beslenmekten ibaret olmadığını ortaya koydu.

Birçoğumuz dümdüz karınların ve baklava kasların arkasında, spor salonunda harcanan saatler ve çok bir dikkatli beslenme tertibi yattığına inanıyoruz. Lakin DeLauer, gerçekte o kadar katı kuralların gerçek olmadığını söyledi.

Doğal olarak zayıf olan bireylerin birçoklarının bedenlerini hiçbir biçimde başa takmadığını belirten DeLauer, “Sadece yemek yemeyi unutuyorlar” dedi. DeLauer, bu kümedeki bireylerin ortak alışkanlıklarından birinin taammüden olmasa da kahvaltıyı atlamak olduğunu tabir etti.

DeLauer, “Bu halde kazara aralıklı oruç uygulamak insülin düzeylerinin düşmesini ve glukagonun artmasını sağlayabiliyor. Glukagon da yağ yakımının verimliliğini artırmaya yardımcı oluyor” diye konuştu.

Zayıf bireylerde gözlemlediği bir başka ortak noktanın aç karna hareket etmeyi tercih etmeleri olduğunu söyleyen DeLauer, “Bu bireyler aç karna idman yapmayı tercih ettiklerini ve karınları tok olmadığında daha net düşünebildiklerini söylüyorlar” diye konuştu.

DeLauer’ın görüştüğü bireylerin bir öteki ortak noktası da günün en büyük öğününü öğlen yemeğinde yemeleriydi.

Bu müşahedelerini tanınan YouTube kanalı için çektiği bir görüntüde anlatan DeLauer, “Gerçekten yıllardır insanlara zindeliklerini korumak ya da doğal olarak zayıf kalmak için ne yaptıklarını soruyorum. Kimileri ‘Ben daima böyleydim’ diyor ancak alışkanlıklarına daha yakından bakmaya başladığınızda bu ortak paydalar dikkat çekiyor” dedi.

DeLauer’i şoke eden ortak noktalardan biri de zayıf bireylerin çok büyük bir kısmının çikolatayı sevmesi oldu. Çikolata birden fazla vakit yüksek kalorisi ve yağlı olması nedeniyle kilo alımıyla ilişkilendiriliyor. Lakin DeLauer, küçük ölçülerde tüketildiği takdirde çikolatanın ani geçen atıştırma isteklerini savuşturmaya yardımcı olabileceğini söyledi.

DeLauer, “Zayıf olduğunu bildiğim bireylerin yüzde 60-70’inin hayli bir ölçü çikolata, bilhassa de bitter çikolata tükettiğini fark ettim. Ben de bitter çikolatayı çok seviyorum. İştahımı kesiyor, bana güç patlaması yaşatıyor ve bu sayede kendimi düzgün hissettiriyor” dedi.

Ara sıra küçük ölçülerde çikolata yiyen zayıf insanların “başka vakit kaçamak yapma muhtaçlığı hissetmediğini” vurgulayan DeLauer, çikolatanın tatlı isteğini abartmadan bastırmanın bir yolu olduğunu söyledi.

Araştırmalar, bitter çikolatanın sıhhate birçok yararı olduğunu gösteriyor. Bilim insanları kakao çekirdeklerinde bulunan ve hem sütlü hem de bitter çikolatanın içeriğinde yer alan teobromin hususunun değeri bilinmeyen doğal bir iksir olduğuna, Alzheimer hastalığının tedavisinde kullanılabilecek antiinflamatuar özellikler taşıdığına inanıyor.

Teobromin hususu ayrıyeten bedenin yağları parçalama kapasitesini artırdığı için kilo idaresine de yardımcı oluyor. DeLauer, zayıf şahısların çoğunlukla bitter çikolata tercih ettiğini söyledi.

Doğal zayıfların yemek tercihlerine de değinen DeLauer, “Bu bireyler daha az yağlı yemekleri tercih ediyor. Hamburger yerine salata, bol sulu bir biftek yerine derisiz tavuk üzere daha yağsız alternatifleri seçiyorlar” diye konuştu.

DeLauer, “Gerçek şu ki görüştüğüm zayıf bireylerin birçok daha yağlı etleri ve sıvı yağları tercih etmiyor. Bu halde beslenmek onların doğal eğilimi. Genel olarak konuşmak gerekirse kimileri yağda yumurta yerken kimileri yumurta beyazından yapılmış yağsız omletleri yemek istiyor” sözlerini kullandı.

DeLauer’ın anlattığına nazaran, bedenindeki yağ oranı düşük şahısların bir öteki ortak özelliği de çok sıkı bir porsiyon denetimi uygulamalarıydı. Araştırmalar akşam yemeğinde az, öğlen yemeğinde çok yemenin kilo vermenin anahtarlarından biri olabileceğine işaret ediyor. DeLauer, gözlemlediği zayıf şahıslardan birçoğunun bu metodolojiyi izlediğini vurguladı.

Öğünler ve porsiyon denetimi konusunu detaylarıyla açıklayan DeLauer, “Zayıf şahıslar için büyük öğün öğlen yemeği üzere görünüyor. Hafif bir kahvaltı ediyor ya da kahvaltıyı büsbütün atlıyorlar. Akabinde büyük bir öğlen yemeği ve sonrasında akşam yemeğinde hafif ve kolay bir şeyler. Zayıf arkadaşlarınızın ‘Aç değilim öğle çok yedim’ dediğini duymuşsunuzdur. Bu bireyler üç öğün yemek zorunda olmadıklarının farkındalar” dedi.

Öğle yemeğini çok yemenin çok büyük bir metabolik yararı olduğunu da söz eden DeLauer, “Bu Akdeniz etrafında çok yaygın bir alışkanlık” diye konuştu.

Zayıf bireylere dair gözlemlerinden birinin de kendini düzgün hissetmek için yeme alışkanlığını aksine çevirmiş olmaları olduğunu söyleyen DeLauer, “Genel olarak zayıf insanların hislerini açlıkla terbiye ettiğini gözlemledim. Bir öbür deyişle duygusal yeme davranışı sergileyen yahut gerilim nedeniyle yiyenlerin bilakis gerilimli, telaşlı ya da öfkeli olduklarında yememe eğiliminde oluyorlar” dedi.

Bu kelamlarının, zayıf insanların hiçbir formda gerilimli olduklarında yeterli hissetmek için yemek yemedikleri biçiminde anlaşılmaması gerektiğini tabir eden DeLauer, “Bunlar yalnızca 10 yılı aşkın vakittir yaptığım müşahedelerin akabinde elde ettiğim ortak paydalar” dedi.

Vücudundaki yağ oranı düşük şahısların içerik tercihlerine de değinen DeLauer, limon ayrıntısına dikkat çekti. DeLauer, bunun “alışkanlıktan mı yoksa tadını sevdikleri için” olabileceğini fakat her biçimde limonun zayıf kalma bağlamında birçok yararı olduğunu vurguladı.

2021 yılında Almanya’da yapılan bir araştırmada, limonda bulunan çözünebilir pektin liflerinin midede şişerek daha uzun müddet tok kalmaya yardımcı olabildiği görüldü. DeLauer, bedenindeki yağ oranı düşük şahısların içine çeşitli destekler ilave edilmiş ‘shake’leri de çokça tükettiğini belirterek, “Genelde kahvaltıda bu cins shake’ler içiyorlar. Bu şahıslar bedenin çok az ölçüde gereksinim duyduğu vitaminler ve mineraller konusunda daha bilinçliler” dedi.

Zayıf bireylerin antrenman alışkanlıkları üzerine de konuşan DeLauer, “Tanıştığım zayıf şahısların birçok uğraş sarf etmeden hareketli olan beşerler. Bu bireylerin ortak karakter özelliklerinden biri daima kıpır kıpır olmaları, yerlerinde duramamaları ve gergin olmaları. Bunlar hareketli beşerler, çok fazla hareket etme eğiliminde hatta bazen hudutlu oluyorlar. Bu onlara dair bir müşahedem. Meskenin içinde daima hareket halindeler, daima meşguller” sözlerini kullandı.

DeLauer, zayıf şahısların tabiatla iç içe olma müddetlerinin ortalamaya kıyasla daha yüksek olduğunu da belirterek, “Dışarıda vakit geçirmekten hareketli olmaktan keyif alıyorlar. Bir yere gidecekleri vakit arabayı bırakıp yürüyerek gidiyorlar” tabirlerini kullandı. DeLauer, bu şahısların doğal olarak hareketli olmalarının bir sonucu olarak spor salonunda daha az vakit geçirdiklerini de vurguladı.

DeLauer kelamlarını şöyle noktaladı: “Son müşahedem doğal olarak zayıf şahısların spor salonunda çok fazla vakit geçirmiyor olması. Kısa idmanlar yapıyorlar. Yarım saat içinde işlerini halledip çıkıyorlar.”